English version of the International Cheese Tours - Loire Valley - France - June 2019
Le rendez-vous professionnel Mondial des acteurs de la filière du Fromage et des Produits laitiers. Du 2 au 4 juin 2019. Parc Expo de Tours. 4e édition Le rendez-vous professionnel Mondial des acteurs de la filière du Fromage et des Produits laitiers. Du 2 au 4 juin 2019. Parc Expo de Tours. 4e édition
English version of the International Cheese Tours - Loire Valley - France - June 2019
Le podium du Concours mondial du Meilleur Fromager 2019. Du 2 au 4 juin au Parc Expo de Tours.

Concours Mondial du Meilleur Fromager 2019

Le Concours Mondial du meilleur fromager orchestré par Tours Événements en collaboration avec le Comité d’Organisation du Concours et Rodolphe Le Meunier, Conseiller Expert du Mondial, sera l’un des temps forts de la manifestation. De nombreuses nationalités seront présentes pour s’affronter face à un public passionné et attentif et décrocher le titre suprême.

Précision du geste, présentations audacieuse et compositions harmonieuses seront les maître-mots tout au long des épreuves.

Cette année, 12 candidats venant de 10 pays différents ont été sélectionnés :

  • Canada  Andrew MOULTON (Canada)
  • Nouvelle-Zélande  Aurore GHIGO (Nouvelle-Zélande)
  • Mexique  Cesar OLIVARES (Mexique)
  • Corée  Eunju KIM (Corée)
  • Pays-Bas  Evert SCHÖNAGE (Pays-Bas)
  • Japon  Hiroko SUZUKI (Japon)
  • USA  Jordan EDWARDS (Etats-Unis)
  • République Dominicaine  Natalie MATOS (République Dominicaine)
  • Grande Bretagne  Nick BAYNE (Grande Bretagne)
  • USA  Rory STAMP (Etats-Unis)
  • Japon  Tomoko KASSEKI (Japon)
  • France  Virginie DUBOIS-DHORNE (France)

Télécharger le règlement du concours pour 2019

En 2017, le Concours avait réuni et mis à l’honneur 10 candidats en provenance de 5 pays : Américains, Néerlandais, Belge, Japonais et Français.

Voici le podium de 2017 :

  • Belgique  Nathalie Vanhaver (Belgique) - 1er prix
  • France  Christophe Gonzalez (France) - 2ème prix
  • USA  Nadjeeb Chouaf (Etats-Unis) - 3ème prix
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